רוקולה, נקראת גם ארוגולה. עלי הרוקולה בעלי טעם חרדלי חריף
משויך למטבח האסייתי, עשיר בויטמינים
מכונה גם "כרוב על" הודות לערכיו התזונתיים הגבוהים
חסה שמקורה בהולנד המצטיינת בטריותה וטעמה
עלי התרד הניוזילנדי מתאימים לבישול ולאפיה
הסלנובה נוחה וקלה לשימוש, חיתוך אחד בבסיס והחסה מופרדת לעלים
